kaufland.sk/recepty
Domáca cesnačka so syrom a krutónmi
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Na cesnačku:
| 1 L | vývaru |
| 8 | strúčikov cesnaku |
| 2 | zemiaky K-Z lásky k tradícii |
| 1 ČL | mletej rasce K-Classic |
| 0.5 ČL | majoránky |
| soľ a čierne korenie | |
| 1 PL | masla K-Z lásky k tradícii |
| 1 PL | oleja K-Classic |
| 100 g | strúhaného eidamu (alebo parmezánu) K-Classic |
Na krutóny:
| 2 krajce | staršieho chleba (alebo bagety) |
| 1 PL | olivového oleja |
| 1 | strúčik cesnaku |
Postup
- 1
Chlieb nakrájame na kocky, polejeme olivovým olejom a premiešame s prelisovaným cesnakom. Pečieme pri 180 °C 10 minút. V hrnci rozpustíme maslo s olejom, opražíme nasekaný cesnak a pridáme nakrájané zemiaky, rascu, soľ, korenie a vývar. Varíme 15 minút. Odstavíme, pridáme majoránku a rozmixujeme, ak chceme krémovejšiu polievku. Nalejeme do misiek, posypeme syrom a pridáme krutóny. (Autorky receptu: Baby na mizine)