Recepty od foodblogerov

"Vyše 12 rokov pracujem v marketingu a PR. Aj vďaka tomu vo mne skrsla myšlienka založiť platformu Zlatá vareška a začať s produkciou takzvaných „tasty" videoreceptov", hovorí foodblogerka Ivana Šureková, alias Zlatá Vareška. Momentálne je pracujúca matka na materskej „dovolenke". Nie je žiadny profesionálny kuchár, ale vášeň k vareniu jej nechýba a najnovšie upriamuje svoju pozornosť aj na stravovanie v rámci autoimunitného protokolu.

Časy kedy sa zaujímali o rastlinnú stravu len vegáni a vegetariáni je dávno preč, dnes po rastlinných alternatívach siahajú aj ľudia, ktorí chcú obmedzovať vo svojom jedálničku živočíšne potraviny. Dôvodom, prečo sa ľudia stále viac a viac prikláňajú k rastlinnej strave je hlavne kvôli environmentálnemu hľadisku, no nech je váš dôvod akýkoľvek, vítam vás na tejto ceste kde nielen pomôžeme planéte a tým pádom aj sebe, ale hlave obohatíte svoj jedálniček o pestrosť, nové chute a naučíte sa nové recepty. 

Nikoleta Kováčová je slovenská food bloggerka pôsobiaca pod prezývkou Surová dcérka. Vydala 3 vegánske kuchárky, Slovegán 1,2 a 3. Skrz varenie a inšpirovanie sa snaží ľudí naviesť na cestu konzumovania rastlinných potravín v strave už viac ako 9 rokov.

Foodblogerka roka 2017 a milovníčka chutného domáceho jedla z kvalitných surovín, ktoré máme každý doma bežne poruke. Na jej blogu Lenivá kuchárka nájdete rýchle a jednoduché recepty, mnohé z nich oprášené po mamine či babičke, ale aj také, v ktorých nenájdete ani stopu po lepku či laktóze. Autorka kuchárskeho knižného bestselleru Lenivá kuchárka - jednoduché recepty pre každého.

Volám sa Júlia Ovšáková a som študentkou verejného zdravotníctva. Mojimi záľubami sú varenie a pečenie, ktorým sa venujem od útleho detstva. K tomuto koníčku ma priviedli starké, preto sú moje výtvory tradičnejšie, ale so štipkou inovácie. Účasť v celoslovenskej televíznej súťaži o pečení ma nakopla a pomohla mi začať sa venovať mojej vášni naplno.

Volám sa Viliam a mám 18 rokov. Piecť som začal už v jedenástich, keď som sa kvôli zraneniu musel vzdať parkouru. Baví ma to dodnes až tak, že mi rodičia doma spravili vlastnú kuchyňu. Venujem sa predovšetkým francúzskej cukrárčine, a to monodezertom.

Slovenský šéfkuchár prežil 15 rokov v Írsku. Za ten čas stihol naservírovať svoje špeciality mnohým celebritám. Varil pre Rihannu, Toma Hanksa či Jennifer Lopez, ale aj Bonovi z U2, skupine Depeche Mode a celému tímu FC Liverpool. Napriek tomu nikdy nezabudol na tradičnú slovenskú kuchyňu. K vareniu ho totiž priviedla stará mama, ktorej venoval aj kuchársku knihu s vlastnými receptami.

Lifestyle-gastro relácia, ktorá divákov s humorom prevedie svetom varenia. Súboj mäso vs. vedži, ktorý sa možno deje aj u vás doma. Gastro guru Strýco Filip jedlá nie len testuje, ale aj pripravuje - má za sebou stovky ochutnávok a ukáže to najlepšie, čo s mäsom dokážeš spraviť. Dlhoročný vegetarián Kevin kreativitu pretaví do receptov, ktoré nie sú len o tofu, ale prekvapia nejedného milovníka mäsa.