Proteínová tortilla s hovädzím mäsom
Ingrediencie (1 porcia)
Potrebujeme:
| 50 g | cherry paradajok K-Bio |
| cesnakového prášku | |
| rímskej rasce | |
| soľ a čierne korenie | |
| 50 g | červenej fazule z konzervy |
| 1 | proteínovú tortillu K-Classic |
| 30 g | šalátového mixu |
| šťavu zo štvrtiny limetky | |
| 120 g | mletého hovädzieho mäsa |
| 50 g | gréckeho jogurtu |
| 30 g | kukurice |
| 0.5 ČL | mletej papriky |
| 70 g | avokáda |
| 20 g | červenej cibule |
Postup
- 1
Na panvici opečieme hovädzie mäso. Počas opekania ho dochutíme mletou paprikou, rímskou rascou, cesnakovým práškom, soľou a čiernym korením. Keď je mäso hotové, pridáme scedenú červenú fazuľu a krátko spolu prehrejeme.
- 2
Z gréckeho jogurtu pripravíme jednoduchý dressing. Pridáme šťavu z limetky, soľ, čierne korenie a premiešame. Proteínovú tortillu krátko ohrejeme na suchej panvici. Následne ju naplníme šalátovým mixom, hovädzím mäsom s fazuľou, nakrájaným avokádom, cherry paradajkami, kukuricou a červenou cibuľou. Nakoniec pridáme jogurtový dressing a tortillu pevne zrolujeme.
- 3
TIP: Proteínová tortilla obsahuje viac bielkovín a vlákniny než klasická tortilla, vďaka čomu zasýti na dlhší čas.
- 4
Proteínový hack: Hovädzie mäso je prirodzeným zdrojom kreatínu, ktorý pomáha pri krátkodobých intenzívnych výkonoch a podporuje silový tréning.