Zemiaková lokša plnená kuracím mäsom na čili omáčke
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
400 g | zemiakových lokší K-Z lásky k tradícii |
300 g | kuracích horných stehien (bez kosti a kože) |
1 | cibuľu K-Z lásky k tradícii |
1 ČL | soli |
1 ČL | mletej červenej papriky |
2 | čerstvé čili papričky |
1 dl | vody |
Postup
- 1
Na spenenej cibuľke osmažíme kuracie mäso nakrájané na menšie kúsky. Pridáme soľ a nakrájané čili papričky, orestujeme a podlejeme vodou. Necháme mierne dusiť pod pokrievkou za občasného miešania po dobu 15 minút. Pridáme červenú mletú papriku a necháme dusiť ešte 5 minút. Hotovou zmesou naplníme ohriatu lokšu potretú rozpusteným maslom. Naplnenú lokšu zrolujeme, prípadne preložíme do tvaru, aký nám vyhovuje.