kaufland.sk/recepty
Prosciutto rolky od Petry Tóthovej
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 2 balenia | prosciutto šunky K-Favourites |
| 120 g | ricotty |
| 40 g | strúhaného parmezánu K-Favourites |
| 10 g | plnotučného jogurtu |
| 1 ČL | nastrúhanej citrónovej kôry |
| nasekané pistácie |
Postup
- 1
Plátky prosciutta (12 ks) omotáme okolo oceľových trubičiek na šamrole tak, aby vytvorili špirálu. Poukladáme trubičky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 8 až 10 minút. Necháme vychladnúť, potom opatrne vyberieme a oceľové trubičky vytiahneme.
- 2
V miske zmiešame ricottu, strúhaný parmezán, strúhanú citrónovú kôru a jogurt. Zmesou naplníme cukrárske alebo mikroténové vrecko. Rolky plníme až po kraj a keď sú hotové, ozdobíme ich zvonku štedro nasekanými pistáciami. Ihneď podávame.