kaufland.sk/recepty
Zázvorovo-citrónový sirup s kurkumou, pomarančom a mätou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (10 pohárov)
Potrebujeme:
| 500 ml | vody |
| 500 g | trstinového cukru |
| 3 | pomaranče |
| mäty K-Bio | |
| 1 ČL | kurkumy |
| 4 | citróny K-Bio |
| 100 g | zázvoru K-Bio |
Postup
- 1
Jeden pomaranč rozkrojíme na plátky, dva odšťavíme. Polovicu zázvoru nakrájame na maličké kocky a druhú nastrúhame na jemnom strúhadle.
- 2
Do hrnca dáme variť vodu a cukor. Keď sa cukor rozpustí a tekutina začne vrieť, pridáme do hrnca pomarančovú a citrónovú šťavu, plátky pomarančov, kurkumu a nadrobno nasekanú mätu. Sirup spolu varíme ešte 5 minút.
- 3
Sirup odstavíme z ohňa a pridáme do neho nastrúhaný zázvor a malé kocky zázvoru. Sirup necháme pri izbovej teplote vychladnúť.
- 4
Následne ho môžeme precediť alebo ho nechať aj s kúskami ovocia a zázvoru. V chladničke uskladnený sirup nám vydrží aj 3 mesiace.