Krémové cestoviny s kuracím mäsom
Ingrediencie (1 porcia)
Potrebujeme:
| 50 g | cherry paradajok K-Bio |
| soľ a čierne korenie | |
| 60 ml | smotany na varenie K-Classic |
| 30 g | baby špenátu |
| 1 ČL | citrónovej šťavy K-Bio |
| 1 ČL | olivového oleja K-Bio |
| 80 g | proteínových cestovín Sam Mills |
| 150 g | kuracích rezňov K-Z lásky k tradícii |
| 40 g | edamame |
| 15 g | parmezánu |
| 1 | strúčik cesnaku |
Postup
- 1
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Kuracie rezne ochutíme soľou a čiernym korením. Na panvici rozohrejeme olivový olej a opečieme z oboch strán dozlatista. Po upečení ich necháme krátko odpočinúť a nakrájame na plátky. Na tej istej panvici opečieme nasekaný cesnak. Pridáme smotanu na varenie a nastrúhaný parmezán. Miešame, kým vznikne jemná krémová omáčka.
- 2
Do omáčky pridáme baby špenát, cherry paradajky a uvarené edamame. Nakoniec primiešame uvarené cestoviny a všetko spolu krátko premiešame. Na tanier naservírujeme cestoviny s omáčkou a navrch uložíme nakrájané kuracie rezne. Pokvapkáme citrónovou šťavou a dozdobíme čerstvo nastrúhaným parmezánom.
- 3
TIP: Edamame patrí medzi rastlinné zdroje kompletných bielkovín a v kombinácii s kuracím mäsom vytvorí nutrične veľmi hodnotné jedlo pre aktívnych ľudí.
- 4
Proteínový hack: Po silovom tréningu je ideálna kombinácia bielkovín a sacharidov. Bielkoviny podporia regeneráciu svalov a sacharidy pomôžu doplniť zásoby glykogénu.