kaufland.sk/recepty
Tvarohové guľky s malinovou omáčkou od Lenivej kuchárky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (18 kusov)
Na tvarohové guľky:
| 250 g | hrudkového tvarohu K-Classic |
| 2 | vajcia |
| 40 g | strúhanky |
| 30 g | pšeničnej krupice |
| štipku soli | |
| 2 plátky | masla K-Bio |
Na malinovú omáčku:
| 250 g | mrazených malín K-Bio |
| 50 g | trstinového cukru K-Bio |
| šťavu z 1 citróna |
Na posypanie:
| mleté vlašské orechy | |
| práškový cukor |
Postup
- 1
V miske rozmiešame vidličkou tvaroh, štipku soli a vajcia. Pridáme strúhanku a opäť premiešame. Podľa potreby pridáme krupicu, aby cesto zostalo jemne lepkavé, ale dali sa z neho formovať guľky. V dlaniach tvarujeme guľky veľkosti vlašského orecha, ktoré vhodíme do vriacej vody a varíme na strednom plameni. Keď vyplávajú, povaríme ich ešte 2 – 3 minúty, následne ich vyberieme a polejeme roztopeným maslom. Podávame s malinovou omáčkou – maliny posypeme cukrom a za občasného miešania varíme na miernom plameni, kým sa cukor nerozpustí a maliny nerozvaria. Pokvapkáme trochou citrónovej šťavy, podľa chuti dosladíme. Guľky na záver posypeme mletými vlašskými orechmi osladenými práškovým cukrom.