kaufland.sk/recepty
Vegánske ragú na spôsob bolognese so šošovicou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 400 g | penne cestovín (ideálne celozrnné) |
| 3 PL | olivového oleja |
| 4 | strúčiky cesnaku |
| 1 | menšiu cibuľu |
| 2 balenia | paradajok v konzerve K-Bio |
| 3 ČL | trstinového cukru |
| soľ | |
| bylinky na dochutenie (napr. bazalku) | |
| 200 g | suchej šošovice |
| vegánske guľky K-take it veggie |
Postup
- 1
Na panvicu si dáme olivový olej, na ktorom opražíme cibuľu a cesnak nakrájaný najemno. Cestoviny si uvaríme. V ďalšom hrnci uvaríme šošovicu do mäkka. Ak si ju namočíte dopredu aspoň na chvíľu, tak ju máte do 15 minút uvarenú.
- 2
K cibuľke a cesnaku pridáme paradajky, ktoré varíme, až kým sa neodparí prebytočná voda. Osolíme, dosladíme, pridáme bylinky a uvarenú šošovicu.
- 3
Hotovú omáčku podávame s cestovinami a guľkami K-take it veggie, ktoré stačí len pár minút opiecť z každej strany na panvici. Dozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.
