kaufland.sk/recepty
Zapekané zemiaky s bryndzou od Júlie Ovšákovej
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcia)
Potrebujeme:
| 3 ks | zemiakov K-Z lásky k tradícii |
| 1 | cibuľu K-Z lásky k tradícii |
| 250 g | bryndze K-Z lásky k tradícii |
| 2 PL | kyslej smotany K-Z lásky k tradícii |
| maslo K-Z lásky k tradícií | |
| pažítku | |
| 200 g | prerastenej slaniny |
Postup
- 1
Zemiaky v šupe vydrhneme, posolíme, pridáme 2-3 plátky masla a zabalíme do alobalu, pečieme pri 200 °C asi hodinu (podľa veľkosti).
- 2
Upečené zemiaky rozbalíme, prekrojíme a vydlabeme stred. Slaninu opražíme, pridáme cibuľu a podusíme.
- 3
Zmes necháme vychladnúť, pridáme bryndzu, vydlabané zemiaky, cesnak, rascu, petržlen a zamiešame. Pridáme kyslú smotanu podľa potreby a plníme zemiakové vaničky, nakoniec pečieme ešte 10-15 minút.
