kaufland.sk/recepty
Chrumkavá paradajková bruschetta od Lenivej kuchárky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 3 | strúčiky cesnaku K-Bio |
| soľ a čierne korenie | |
| 1 | mozzarellu K-Classic |
| bazalkové pesto | |
| 1 balenie | bezlepkových svetlých žemlí K-free |
| 7 PL | extra panenského olivového oleja |
| lístkov bazalky | |
| 500 g | cherry paradajok |
Postup
- 1
Paradajky nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misky. Zalejeme ich olivovým olejom, pridáme prelisované strúčiky cesnaku, ochutíme soľou a čiernym korením a premiešame. Necháme pár minút postáť. Následne paradajky preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme približne 30 minút, kým nezmäknú.
- 2
Žemle prekrojíme na polovicu, potrieme olivovým olejom, ktorý zostal v miske, a opečieme na grile, panvici alebo vložíme na 10 minút do rúry. Chrumkavé pečivo potrieme pestom, na to dáme plátok mozzarelly, grilované paradajky a lístky čerstvej bazalky.
