kaufland.sk/recepty
Šúľance s makom od Zlatej varešky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcia)
Potrebujeme:
| 600 g | uvarených zemiakov K-Z lásky k tradícii |
| 1 | vajce K-Z lásky k tradícii |
| soľ | |
| 150 g | hrubej múky |
| 250 g | masla K-Z lásky k tradícii |
| práškový cukor | |
| mletý mak |
Postup
- 1
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode do mäkka a necháme vychladnúť.
- 2
Dobre vychladnuté zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajce, soľ a postupne múku. Vypracujeme zemiakové cesto – malo by byť trochu lepkavé.
- 3
Na pomúčenej doske cesto rozdelíme na menšie kúsky a vytvarujeme do valčekov. Každý valček nakrájame na 2 cm kúsky a vyvaľkáme na šúľance.
- 4
Vo vriacej osolenej vode postupne varíme pripravené šúľance a priebežne ich premiešavame. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ešte 2 minútky. Vyberieme a uvaríme ďalšiu dávku.
- 5
Maslo roztopíme a hotové šúľance posypeme makom, práškovým cukrom a zalejeme roztopeným maslom.
