kaufland.sk/recepty
Bez laktózy
Filé s kuskusom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
| 1 balenie | filé s talianskou omáčkou |
| 150 g | kuskusu |
| 0.5 | červenej papriky |
| 0.5 | žltej papriky |
| 1 | cibuľu |
| 5 ks | špargle |
| vetvičku čerstvého rozmarínu | |
| čierne olivy | |
| 50 ml | extra panenského olivového oleja |
| 1 ČL | medu |
| 1 ČL | horčice |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| šťavu z ¼ citróna |
Tip
-
Bez laktózy
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bezlaktózové.
Postup
- 1
Filé pečieme v rúre pri 175°C približne 40 minút. Kuskus zalejeme vriacou vodou približne 1 cm nad okraj. Necháme napučať.
- 2
Zeleninu nakrájame na väčšie kusy. Rozmarín najemno. Na panvicu dáme olivový olej a zeleninu opečieme. Tofu nakrájame na väčšie kocky a pridáme k zelenine a ďalej opekáme, kým nie je zelenina aj kuskus zo všetkých strán opečená.
- 3
Kuskus dáme do väčšej misky, pridáme zeleninu a tofu, zopár čiernych olív a dresing. Všetko poriadne premiešame. Podávame s upečeným filé.
