Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Francúzska cibuľová polievka

Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 258/​1076
    kcal / kJ
  • 29.4 g
    sacharidy
  • 11 g
    bielkoviny
  • 8 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    258/1076 kcal/kJ, 29.4 g sacharidy, 11 g bielkoviny, 8 g tuky

Ingrediencie (4 porcia)

1 PL rastlinného oleja
2 cibule
tymian
0.5 ČL mletej rasce
1 l mäsového vývaru
100 ml bieleho vína
8 krajcov bagety
40 g strúhaného syra
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
50 g slaniny

Postup

    1

Slaninku nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom oleji. Cibule ošúpeme, rozpolíme, narežme na jemné krúžky, pridáme k slanine a podusíme.

    2

Pridáme tymian, rascu, vývar a biele víno, uvedieme do varu a zakryté dusíme asi 15 až 20 minút.

    3

Bagetu položíme na plech na pečenie vyložený papierom na pečenie, posypeme syrom a pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C (plynová rúra: stupeň 4, rúra s horúcim vzduchom 180 °C) asi 5 až 8 minút, až kým syr nebude ľahko roztopený.

    4

Polievku dochutíme soľou a čiernym korením, naplníme do šálok alebo tanierov, na ne položíme bagetu, podľa želania ozdobíme bylinami a servírujeme.