Latte z červenej repy
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
75/310kcal / kJ
-
10 gsacharidy
-
2 gbielkoviny
-
3 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
75/310 kcal/kJ,
10 g sacharidy,
2 g bielkoviny,
3 g tuky
Ingrediencie (4 poháre)
Potrebujeme:
400 g | červenej repy |
30 g | bio zázvoru |
0.5 | vanilkového struku |
800 ml | rastlinného nápoja (napr. ovsený, mandľový alebo sójový nápoj) |
celú škoricu | |
1 PL | medu |
0.5 ČL | mletého muškátového orieška |
Tip
-
Uvarte si latte z repy ako chai latte s klinčekmi, korením a kardamómom.
Postup
- 1
Cviklu a zázvor dôkladne umyjeme, scedíme, očistíme a ošúpeme. Cviklu a zázvor nahrubo nasekáme, šťavu vylisujeme alebo rozmixujeme najemno v mixéri a precedíme cez sitko.
- 2
Vanilkový struk oškrabeme. Rastlinný nápoj zohrejeme pri nízkej teplote v hrnci so škoricou, dreňou vanilky a vyškrabaným strukom. Necháme 5 minút v hrnci a následne škoricu a vanilkový struk vyberieme.
- 3
Rastlinný nápoj opäť zohrejeme, napeníme a rozdelíme do 4 pohárov. Cviklovú šťavu zohrejeme, dochutíme medom a muškátovým orieškom, pomaly nalejeme do pohárov a podávame.