Pečené zemiaky s klobáskou a kyslou kapustou
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
100 g | kyslej kapusty K- Classic |
2 | klobásy z mangalice |
6 stredne veľkých | zemiakov |
soľ a čierne korenie | |
rozmarín | |
olivový olej |
Postup
- 1
Zemiaky umyjeme a nakrájame na tenké plátky tak, aby spodok zostal vcelku. Môžeme na to použiť napríklad drevené paličky alebo špajle, medzi ktoré zemiak položíme a nakrájame.
- 2
Klobásky nakrájame na 3 cm kúsky.
- 3
Na dno zapekacej misky dáme olivový olej a kyslú kapustu. Na ňu navrstvíme zemiaky a klobásky.
- 4
Pridáme čerstvý rozmarín a osolíme a okoreníme. Misku zakryjeme alobalom a pečieme pri 180 °C, kým zemiaky nezmäknú. Potom ešte pár minút dopečieme odokryté.