kaufland.sk/recepty
Pistáciové crinkles
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (20 kusov)
Potrebujeme:
| štipku soli | |
| 0.25 ČL | vanilky |
| 120 g | nesolených pistácií alebo pistáciovej múky |
| práškový a krupicový cukor na obalenie | |
| 50 g | masla |
| 0.5 ČL | prášku do pečiva |
| 150 g | hladkej múky |
| 100 g | krupicového cukru |
Postup
- 1
Pistácie olúpeme a pomelieme. Maslo roztopíme a necháme vychladnúť.
- 2
Do misky dáme vajíčko, krupicový cukor a vyšľaháme do peny. Pridáme roztopené maslo, premiešame. Potom pridáme suché ingrediencie - múku, pistácie, soľ, prášok do pečiva, vanilku - a vareškou vypracujeme cesto. Cesto necháme v miske odpočinúť v chladničke 4 hodiny alebo na noc.
- 3
Zo studeného cesta vytvarujeme guľôčky veľkosti vlašského orechu. Opačnou stranou varešky do nich urobíme jamku a naplníme troškou pistáciového masla. Zatvoríme.
- 4
Guľky obalíme v tenkej vrstve krupicového a potom hrubšej vrstve práškového cukru. Dáme ich ešte na hodinku do chladu a potom pečieme pri 170 °C 12 minút.