kaufland.sk/recepty
Plnené šampiňóny s chrumkavou posýpkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| 250 g | šampiňónov |
| 1 | šalotku |
| 1 | strúčik cesnaku |
| vetvičku rozmarínu | |
| suchú žemľu alebo kaizerku | |
| 200 g | fety |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| olivový olej | |
| ajvar | |
| chlieb |
Postup
- 1
Šampiňóny umyjeme a poodlamujeme nožičky a nakrájame ich nadrobno. Šalotku očistíme a nakrájame nadrobno, cesnak roztlačíme hranou noža. Do kuchynského robota dáme nakrájané suché pečivo, vetvičku rozmarínu a polovicu cesnaku a rozmixujeme na jemnú posýpku.
- 2
Na oleji upečieme nakrájané šampiňóny, cibuľku a cesnak. Opečenú zmes zmiešame s fetou a naplníme ňou pripravené hlavičky šampiňónov. Dáme do zapekacej misky, posypeme posýpkou a pečieme pri 180 °C do chrumkava. Podávame s opečenou hriankou a ajvarom.
