kaufland.sk/recepty
Pomarančové sušienky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Potrebujeme:
| kôru z pomaranča | |
| 70 g | tmavého trstinového cukru |
| 0.25 ČL | klinčeka |
| 1.5 ČL | škorice |
| 50 ml | pomarančovej šťavy |
| 0.33 ČL | soli |
| 120 g | mletých mandlí |
| 220 g | masla |
| 210 g | hladkej múky |
Na polevu:
| pomarančovú šťavu | |
| cukor |
Postup
- 1
Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom. Pridáme pomarančovú šťavu a suché ingrediencie - mandle, múku, koreniny a soľ. Na záver pridáme kôru z celého BIO pomaranča. Ručne vypracujeme cesto, dáme ho do fólie a necháme vychladnúť.
- 2
Zo studeného cesta povykrajujeme rôzne tvary a môžeme na ne použiť aj ozdobné pečiatky.
- 3
Sušienky pečieme pri 170 °C (teplovzduch) 10 minút. Kým sa pečú, odšťavíme zvyšok pomaranča, Asi 50 ml zmiešame s pár lyžicami práškového cukru - tak, aby poleva bola pomerne tekutá, skoro polopriesvitná. Ešte teplé sušienky namočíme do polevy a dáme ich na mriežku uschnúť. Ešte keď sú mokré, postrúhame na ne kôru z pomaranča.