kaufland.sk/recepty
Tuniakovo-šošovicový šalát
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
Potrebujeme:
| čerstvej bazalky | |
| 2 | reďkovky |
| 260 g | uvarenej šošovice |
| 150 g | edamame v konzerve K-Bio (pripadne mrazený hrášok) |
| kôpor alebo fenikel | |
| 65 g | tuniaka z konzervy |
| 1 | menšiu šalotku |
| petržlenovú vňať | |
| 3 ČL | kapár |
Na dresing:
| 1 ČL | dijonskej horčice K-Favourites |
| soľ a čierne korenie | |
| 30 ml | šťavy z kapár |
| 1 PL | majonézy |
| 30 ml | citrónovej šťavy |
Postup
- 1
Šalotku nakrájame nadrobno, reďkovky na tenké plátky a bylinky nahrubo nasekáme. Ak používame mrazený hrášok alebo edamame, zalejeme ich horúcou vodou, aby sa roztopili.
- 2
Do väčšej misy dáme uvarenú šošovicu, tuniaka zbaveného prebytočnej tekutiny, edamame, šalotku, kapary a reďkovky. Pridáme bazalku, kôpor alebo fenikel a petržlenovú vňať. V malej miske zmiešame dijonskú horčicu, majonézu, nálev z kapár a citrónovú šťavu. Dresing dochutíme soľou a čiernym korením.
- 3
Dresing nalejeme na šalát a všetko jemne premiešame, aby sa chute spojili. Pred podávaním môžeme nechať šalát 10 až 15 minút odležať v chladničke.
- 4
Podávame samostatne ako ľahké jedlo alebo s čerstvým kváskovým chlebom.
