kaufland.sk/recepty
Bez laktózy
Bez gluténu
Vegánske
Vegetariánske
Hokkaidové karbonátky
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (6 porcií)
| olivový olej | |
| 2 ČL | soli |
| 250 ml | zeleninového vývaru |
| 1 | hrnček ryže natural alebo pšena |
| 1 | stredne veľkú tekvicu hokkaido |
| 2 ČL | kurkumy |
| 2 | balíčky údeného tofu |
| 200 g | pohánkových vločiek |
| hrsť petržlenovej vňate | |
| semienka ľanu a sezamu | |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| čierne korenie |
Tip
-
Bez laktózy
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bezlaktózové.
-
Bez gluténu
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bez gluténu.
Postup
- 1
Do veľkej nádoby nastrúhame umyté, neošúpané, ale vydlabané hokkaido. Pridáme cesnak, kurkumu, čierne korenie, sezam, ľan a lyžicu olivového oleja. Zmes odložíme do chladu.
- 2
V mixéri pripravíme kašu z tofu a zeleninového vývaru. Pridáme petržlenovú vňať, vychladnutú zmes hokkaida a zahustíme pohánkovými vločkami. Zo zmesi tvarujeme guľôčky, ktoré na vymastenom plechu roztlačíme na fašírky a pečieme na 200 °C podľa potreby z oboch strán.