Avokádová nátierka
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
2 | zrelé avokáda |
30 g | bezlaktózového čerstvého krémového syra K-free |
1 | malú červenú cibuľu |
papričku jalapeňo | |
0.5 | limetky |
1 | granátové jablko |
soľ | |
čierne korenie |
Postup
- 1
Avokáda prekrojíme na polovicu, vyberieme z nich kôstku a lyžičkou vydlabeme mäkkú časť, ktorú preložíme do misky. Kúsky avokáda rozpučíme pomocou vidličky na kašu, pridáme krémový syr K-free, ktorý nátierku zjemní, a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme a pridáme nadrobno nakrájanú jalapeño papričku zbavenú semienok a nasekanú červenú cibuľu. Premiešame, pokvapkáme šťavou z limetky a ochutnáme. Nátierka by mala byť svieža a jemná, ak je to potrebné, dochutíme ju ešte soľou a čiernym korením, prípadne šťavou z limetky. Avokádovú nátierku natrieme v hrubej vrstve na krajec chleba a posypeme semienkami granátového jablka.(Recept pripravila Lenivá kuchárka.)