kaufland.sk/recepty
Avokádový chlebík s pošírovaným vajíčkom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Na toasty:
| 4 ks | toastového chleba |
| 2 | zrelé avokáda |
| 1 PL | šťavy z citróna |
| soľ K-Classic | |
| čierne korenie K-Classic | |
| 1 ČL | olivového oleja K-Bio |
Na pošírované vajíčka:
| 4 | vajcia K-Z lásky k tradícii |
| 1.5 L | vody |
| 1 PL | octu |
Na ozdobenie:
| čerstvú pažítku | |
| rukolu | |
| čili vločky | |
| strúhaný parmezán | |
| cherry paradajky |
Postup
- 1
Avokádo roztlačíme, pridáme citrónovú šťavu, soľ, korenie a olivový olej. V hrnci privedieme vodu k varu, pridáme ocot a vytvoríme vír. Opatrne pridáme vajíčko a varíme 3 až 4 minúty. Po uvarení ho vyberieme dierkovanou lyžicou a položíme na papierovú utierku.
- 2
Chlieb opečieme do chrumkava, potrieme avokádovou nátierkou a pridáme pošírované vajíčko. Posypeme pažítkou, čili alebo parmezánom. Podávame s paradajkami a zeleninou. (Autorky receptu: Baby na mizine)
