kaufland.sk/recepty
Ázijská polievka s vajíčkom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
141/590kcal / kJ
-
7.9 gsacharidy
-
12.2 gbielkoviny
-
6.5 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
141/590 kcal/kJ,
7.9 g sacharidy,
12.2 g bielkoviny,
6.5 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
| 800 ml | vývaru |
| 5-6 PL | sójovej omáčky |
| 2-3 PL | vínneho octu |
| kúsok zázvoru (cca 2 cm) | |
| 4 | jarné cibuľky |
| 1 | mrkvu |
| 200 g | čínskej kapusty |
| 100 g | fazuľových klíčkov |
| 200 g | tofu |
| 2 | vajcia |
| mleté čierne korenie | |
| 2 PL | nasekanej pažítky |
Postup
- 1
Do vývaru pridáme 4 lyžice sójovej omáčky a ocot. Zázvor ošúpeme, nakrájame na kúsky a pridáme do vývaru.
- 2
Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Mrkvu a čínsku kapustu očistíme a nakrájame na pásiky. Z klíčkov zlejeme vodu. Tofu nakrájame na malé kocky.
- 3
Zeleninu s tofu pridáme do vývaru a varíme približne 3 minúty. Vajcia rozšľaháme a prilejeme do polievky. Dochutíme zvyšnou sójovou omáčkou a korením. Polievku podávame dozdobenú pažítkou.
