kaufland.sk/recepty
Bezlepkové čučoriedkové rezy s mascarpone
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (24 porcií)
Potrebujeme:
| 450 g | bezlepkovej polohrubej múky |
| 250 g | práškového cukru |
| 2 | vajcia |
| 100 ml | oleja |
| 1 | škrobový prášok do pečiva |
| 1 | vanilkový cukor K-Classic |
| šťavu a kôru z 1 citróna | |
| 100 g | čučoriedok |
| 200 ml | mlieka |
Na krém:
| 1 | mascarpone K-Classic |
| 1 | smotanu na šľahanie K-Classic |
| 100 g | práškového cukru K-Classic |
| 1 | stužovač K-Classic |
Postup
- 1
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej a mlieko. Postupne prisypeme múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a nakoniec aj citrónovú kôru a šťavu. Vypracujeme hladké cesto.
- 2
Cesto vylejeme na papierom na pečenie vystlaný plech a posypeme čučoriedkami.
- 3
Koláč pečieme pri 180 °C približne 30-40 minút.
- 4
Mascarpone vymiešame s cukrom. Smotanu vyšľaháme so stužovačom a pomaly zapracujeme do mascarpone.
- 5
Koláč potrieme krémom a môžeme dozdobiť čučoriedkami a mätou.
