kaufland.sk/recepty
Bezlepkový makový koláč s višňami
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (20 porcií)
Potrebujeme:
| 1 | višňový kompót |
| 200 g | mletého maku |
| 60 g | krupicového cukru |
| 1 | vanilkový cukor K-Classic |
| 3 | vajcia |
| 20 ml | oleja |
| 100 ml | smotany na šľahanie |
| 0.5 ČL | prášku do pečiva |
| 1 | vanilkový cukor |
| štipku soli | |
| kôru z 1 bio citróna | |
| 1.5 ČL | zemiakového škrobu |
Postup
- 1
Bielky a žĺtky oddelíme. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh a žĺtky vyšľaháme s cukrom do bledej peny. Pridáme smotanu, mak, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Nastrúhame citrónovú kôru. Premiešame. Do cesta zapracujeme sneh a vylejeme ho do papierom na pečenie vystlaného plechu.
- 2
1/3 višní z kompótu rovnomerne rozložíme na cesto a koláč dáme piecť do rúry pri 180 °C. Pečieme ho približne 30 minút, kým nie je špáradlo po pichnutí do stredu suché.
- 3
Zvyšný kompót aj so šťavou dáme do hrnca s lyžičkou škrobu. Povaríme, kým nám nevznikne hustá poleva. Hotový koláč polejeme polevou a podávame.