kaufland.sk/recepty
Biskupský chlebík
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Potrebujeme:
| 4 | vajcia |
| 130 g | masla |
| 90 g | krupicového cukru K-Classic |
| 170 g | polohrubej múky |
| 1 ČL | prášku do pečiva |
| 60 g | sušených datlí |
| 100 g | zmesi orieškov, hrozienok a kandizovaného ovocia - podľa vlastnej chuti |
| 60 g | nasekanej čokolády |
| citrónovú kôru |
Postup
- 1
Datle, sušené ovocie a oriešky nakrájame. Zalejeme ich rumom a necháme odstáť. Čokoládu nasekáme nahrubo.
- 2
Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vymiešame v miske spolu s krupicovým cukrom. Pridáme múku, prášok do pečiva, maslo a citrónovú kôru a premiešame. Ďalej pridáme namočené ovocie a čokoládu a vymiešame cesto.
- 3
Z bielkov si vyšľaháme sneh a po častiach ho zapracujeme do cesta.
- 4
Cesto dáme do formy na chlebík a zarovnáme. Pečieme pri 175 °C približne 35 až 40 minút. Pred dopečením skontrolujeme špajľou a v prípade, že by sa chlebík na povrchu pripekal, dopečieme ho pod alobalom.
