Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Bravčové karé v cestíčku s hráškovým pyré

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (5 porcií)

Mäso:

5 plátkov bravčového karé bez kosti
soľ
čierne korenie
olej
2 vajcia
hladkú múku
strúhanú mozzarellu
petržlenovú vňať

Pyré:

mrazený hrášok
mlieko
maslo

Postup

    1

Bravčové karé umyjeme, osušíme a osolíme.

    2

Do jedného taniera nasypeme hladkú múku, v druhom rozšľaháme vajcia s trochou korenia.

    3

Karé obalíme najprv v múke, potom vo vajci a opečiem z oboch strán asi 3 minúty na rozpálenom oleji v panvici.

    4

Mäso vyberieme z panvice, potrieme zvyškom rozšľahaných vajec a posypeme strúhanou mozzarellou.

    5

Vložíme do zapekacej misy a posypeme čerstvým petržlenom. Polejeme výpekom z panvice a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 25 – 30 minút.

    6

Hrášok uvaríme v osolenej vode, po uvarení vodu zlejeme a hrášok rozmixujeme s trochou mlieka a masla.