kaufland.sk/recepty
Chlodnik
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 kusy)
Potrebujeme:
| 500 ml | vody alebo zeleninového vývaru |
| mleté čierne korenie K-Classic | |
| 1 | poľnú uhorku |
| 250 ml | kyslej smotany K-Classic |
| 500 ml | kefíru K-Classic |
| 0.5 ČL | cukru |
| 0.5 zväzku | kôpru |
| 1 ČL | soli |
| 500 g | cvikly |
| vajce natvrdo | |
| citrónovú šťavu | |
| 5 | reďkoviek |
Postup
- 1
Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a dáme do hrnca. Zalejeme vodou, osolíme a ocukríme. Varíme, kým nezmäkne - asi 30 minút. Necháme vychladnúť.
- 2
Za ten čas si nasekáme nadrobno kôpor, poľnú uhorku a reďkovky nakrájame na malé kocky.
- 3
Uhorku dáme do veľkej misy. Pridáme cviklu aj s vodou. Potom pridáme kyslú smotanu, kefír, kôpor a dochutíme soľou a čiernym korením. Premiešame a ak treba dochutíme citrónovou šťavou.
- 4
Podávame posypané reďkovkou a s vajíčkom natvrdo.
- 5
Ako prílohu môžeme uvariť zemiaky alebo si dáme ražný chlebík.
