kaufland.sk/recepty
Citrónový sirup s tymianom
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (1 pohár)
Potrebujeme:
| 300 ml | šťavy z K-Bio citrónov |
| 300 g | kryštálového cukru |
| 100 ml | vody |
| kôru z K-Bio citróna | |
| 5 vetvičiek | čerstvého tymianu |
Postup
- 1
Šťavu z čerstvo odšťavených citrónov prelejeme do menšieho hrnca. Pridáme cukor (môžeme použiť aj trstinový, sirup však bude mať tmavšiu farbu), vodu a nastrúhanú kôru z jedného bio citróna. Na miernom plameni varíme za pravidelného premiešavania 15 minút.
- 2
Následne pridáme do sirupu umyté vetvičky tymianu, ktoré v rukách jemne požmolíme, aby sa z nich uvoľnila vôňa. Varíme ďalších 10 až 15 minút. Hotový sirup prelejeme cez sitko do vysterilizovanej a dobre uzatvárateľnej fľaše a potom necháme vychladnúť. Skladujeme v chladničke a do mesiaca spotrebujeme.
