kaufland.sk/recepty
Citrónový sorbet
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (7 porcií)
Potrebujeme:
| 8 | BIO citrónov |
| 400 ml | vody |
| 300 g | krupicového cukru |
| sódu bikarbónu na umytie citrónov |
Postup
- 1
Do hrnca dáme vodu a cukor. Uvaríme sirup a necháme ho vychladnúť.
- 2
Citróny poriadne umyjeme vo vode so sódou bikarbónou. Umyté citróny na spodnej časti trochu zrežeme, aby sa dali postaviť. Zrežeme aj vrch a vnútro vydlabeme. Takto vydlabané citróny dáme do mrazničky. Z vnútra vydlabaných citrónov povyberáme jadierka a poriadne ich rozmixujeme v kuchynskom robote. Rozmixované citróny cez sitko prepasírujeme k uvarenému sirupu a premiešame. Zmes ponalievame do formičiek na ľad a dáme zamraziť.
- 3
Zamrazené kocky rozmixujeme a sorbet podávame v zamrazených vydlabaných citrónoch. Zvyšok dáme do misky a zamrazíme.
