kaufland.sk/recepty
Čučoriedkové pirohy
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Na plnku:
| 1 hrnček | čučoriedok |
| 0.5 hrnčeka | krupicového cukru |
| 1 | škoricu |
| 2 | badiány |
| 1 PL | zemiakového škrobu |
| vodu podľa potreby |
Na cesto:
| 300 g | polohrubej múky K-Classic |
| 1 | vajce |
| 75 ml | vody |
Postup
- 1
Čučoriedky dáme do hrnca spolu s cukrom, koreninami a škrobom. Premiešame a popučíme. Pár minút povaríme na miernej teplote, kým nevznikne hustá plnka. V prípade potreby môžeme trochu zriediť vodou.
- 2
Do misky dáme múku, vajíčko a trochu vody. Vypracujeme hladké cesto. Vodu pridávame postupne, tak aby sa cesto nelepilo. Cesto rozvaľkáme natenko a povykrajujeme kruhy. Do stredu dáme plnku, okraje potrieme vodou a zatlačíme vo formičke alebo po okrajoch pritlačíme vidličkou. Varíme v horúcej vode približne 8 minút.
- 3
Podávame s kyslou smotanou, roztopeným maslom a nasekanými orechmi.
