kaufland.sk/recepty
Domáca pizza
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 kusov)
Na cesto:
| 500 g | hladkej múky K-Classic |
| 10 g | soli K-Classic |
| 7 g | sušeného droždia K-Classic |
| 2 PL | olivového oleja K-Bio |
| 1 ČL | cukru |
| 20 g | čerstvého droždia |
| 300 ml | vlažnej vody |
Na omáčku:
| 2 | strúčiky cesnaku K-Bio |
| 1 ČL | sušeného oregana |
| soľ a čierne korenie | |
| 1 PL | olivového oleja K-Bio |
| 1 ČL | sušenej bazalky |
| 1 konzervu | drvených paradajok |
Na oblohu:
| 250 g | strúhanej alebo čerstvej mozzarelly |
| 100 g | šunky (alebo salámy či prosciutta) |
| 100 g | šampiňónov, olív, papriky, cibule, prípadne inej zeleniny |
| čerstvú bazalku |
Postup
- 1
Do vlažnej vody pridáme cukor a droždie, necháme 10 minút aktivovať. Múku, soľ a olivový olej zmiešame, pridáme kvások a vytvoríme hladké cesto (10 minút). Cesto necháme kysnúť 1 až 2 hodiny.
- 2
Suroviny na omáčku zmiešame, necháme odstáť. Rúru predhrejeme na 250 °C. Cesto rozdelíme na 200 až 220 g časti, vyvaľkáme na tenký kruh a položíme na plech. Natrieme omáčkou, pridáme syr a oblohu. Pečieme 8 až 12 minút. Po upečení pridáme bazalku a olivový olej. (Autorky receptu: Baby na mizine)