Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Donutky s polevou

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcia)

Potrebujeme:

500 g polohrubej múky K-Classic
4 PL krupicového cukru K-Classic
1 sušené droždie
3 žĺtky
65 g masla
300 ml mlieka
1 PL vanilkovej esencie
olej na smaženie

Na polevu:

5 PL práškového cukru
2 PL džemu
3 PL mlieka

Postup

    1

Maslo roztopíme a necháme mierne vychladnúť. Mlieko zohrejeme a dáme doň cukor a droždie. Premiešame a počkáme, kým sa droždie aktivuje.

    2

Do väčšej misky dáme múku, žĺtky a vanilkovú esenciu. Pridáme kvasnice a premiešame. Potom pridáme roztopené maslo, premiešame a následne vypracujeme elastické cesto, ktoré miesime ešte asi 5-10 minút. Vymiesené cesto by malo byť jemné a odliepať sa od stien misky. Cesto necháme nakysnúť, kým nezdvojnásobí objem.

    3

Nakysnuté cesto premiesime a rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Z cesta vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na pomúčený plech. V každom koliesku vykrojíme stred. Kolieska aj vykrojené stredy necháme podkysnúť pod utierkou.

    4

Donutky vysmážame z oboch strán asi 2 minúty na rozpálenom oleji do zlatohneda. Potom necháme odkvapkať na papierovej utierke. V miske zmiešame cukor, džem a mlieko a vymiešame polotekutú polevu. Každú donutku z jednej strany namočíme a ozdobíme mrazom sušeným ovocím.


Video k receptu