kaufland.sk/recepty
Exotická jogurtová polievka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
202/845kcal / kJ
-
23 gsacharidy
-
12 gbielkoviny
-
6 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
202/845 kcal/kJ,
23 g sacharidy,
12 g bielkoviny,
6 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 100 g | červenej šošovice |
| 100 g | cíceru z plechovky |
| čerstvo pomleté čierne korenie | |
| soľ | |
| 2 PL | nasekanej mäty, petržlenu a pažítky |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 1 L | zeleninového vývaru |
| 1 | cibuľu |
| 1 PL | múky |
| 0.75 ČL | karí korenia |
| 1 šálku (150 g) | jogurtu |
| 1 PL | olivového oleja |
Postup
- 1
Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nakrájame na drobné kocky, cesnak rozdrvíme a oboje orestujeme na zohriatom oleji. Pridáme šošovicu a tiež ju orestujeme.
- 2
Cícer scedíme, pridáme do zeleninového vývaru a krátko povaríme, pridáme šošovicovú zmes a varíme 30 minút. Zmiešame jogurt a múku a po lyžiciach vmiešavame trochu horúcej polievky.
- 3
Polievku zjemníme jogurtovou zmesou a zohrejeme ju; polievka sa však už nesmie variť, inak sa jogurt zrazí. Polievku zjemníme bylinkami, podľa chuti okoreníme, nalejeme do ozdobných pohárov alebo šálok a podľa želania podávame s bylinkami ako posýpkou.