kaufland.sk/recepty
Fínska lososová polievka Lohikeitto
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
Potrebujeme:
| 200 g | lososa bez kože |
| citrón | |
| 1 menší | pór |
| 1 L | zeleninového vývaru |
| čerstvý kôpor | |
| 160 g | mrkvy |
| 50 g | masla |
| 200 g | smotany na varenie |
| 350 g | zemiakov |
| čierne korenie | |
| 2 PL | olivového oleja |
Postup
- 1
Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky a kolieska. Pór umyjeme a nakrájame. V hrnci rozohrejeme maslo a olivový olej. Pridáme doň zeleninu a premiešame. Zeleninu zalejeme litrom zeleninového vývaru a povaríme, kým zemiaky a mrkva nezmäknú.
- 2
Zatiaľ si nakrájame filety lososa na kocky. Tie potom pridáme do polievky a dochutíme ju smotanou na varenie. Pár minút povaríme, aby sa losos uvaril. V prípade potreby dochutíme soľou a korením.
- 3
Podávame s čerstvým kôprom a pár kvapkami citrónovej šťavy.