kaufland.sk/recepty
Gnocchi so syrovou omáčkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Na gnocchi:
| 500 g | zemiakových gnocchi K-Classic |
| 1 PL | masla K-Z lásky k tradícii |
| soľ |
Na syrovú omáčku:
| 200 ml | smotany na varenie (30 %) K-Z lásky k tradícii |
| 150 g | parmezánu (alebo goudy či cheddaru) |
| 1 PL | masla K-Z lásky k tradícii |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| 1 ČL | dijonskej horčice |
| soľ a čierne korenie | |
| štipku muškátového orieška |
Postup
- 1
Vo vriacej osolenej vode varíme gnocchi 2 až 3 minúty, scedíme a premiešame s maslom. Na panvici rozpustíme maslo, orestujeme cesnak, prilejeme smotanu a privedieme k varu. Pridáme syr a miešame, kým sa nerozpustí. Dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom a horčicou.
- 2
Gnocchi pridáme do omáčky, premiešame, nech sa prepoja chute. Posypeme petržlenom či rukolou a podávame s parmezánom. (Autorky receptu: Baby na mizine)
