kaufland.sk/recepty
Gnocchi s troma omáčkami
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (3 porcie)
| 1 | balenie gnocchi ku každej omáčke |
Hubovo-parmezánová omáčka:
| 400 ml | smotany na varenie |
| 150 g | šampiňónov |
| 100 g | parmezánu |
| 1 | cibuľu |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| olivový olej |
Omáčka s bazalkou a sušenými paradajkami:
| 400 ml | smotany na varenie |
| 100 g | sušených paradajok |
| 2 | strúčiky cesnaku |
| 50 g | parmezánu |
| soľ | |
| korenie | |
| olivový olej |
Omáčka so syrom s modrou plesňou a orechmi:
| 400 ml | smotany na varenie |
| 110 g | syra s modrou plesňou |
| 80 g | slaniny |
| olivový olej | |
| orechy |
Postup
- 1
Hubovo-parmezánová omáčka: Cibuľu a šampiňóny nakrájame na menšie kúsky. Cibuľku opražíme na olivovom oleji, pridáme šampiňóny, soľ a korenie. Opražíme ich kým nezmäknú. Pridáme smotanu na varenie a parmezán. Povaríme, kým sa parmezán neroztopí a omáčka nezhustne. V prípade potreby dochutíme soľou alebo korením.
- 2
Omáčka s bazalkou a sušenými paradajkami: Na oleji opražíme nadrobno nakrájaný cesnak. Pridáme nakrájané paradajky a bazalku. Dochutíme soľou a korením, prilejeme smotanu a pridáme nastrúhaný parmezán. Všetko povaríme a necháme zhustnúť.
- 3
Omáčka so syrom s modrou plesňou a orechmi: Slaninu nakrájame a opražíme na troche olivového oleja. Pridáme nakrájané orechy a syr. Zalejeme smotanou, povaríme a necháme zhustnúť.