kaufland.sk/recepty
Horúci maslový rum
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
322/1348kcal / kJ
-
18 gsacharidy
-
1 gbielkoviny
-
20 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
322/1348 kcal/kJ,
18 g sacharidy,
1 g bielkoviny,
20 g tuky
Ingrediencie (4 porcia)
Potrebujeme:
| 200 g | dužiny z tekvice (napr. maslovej, Hokkaido) |
| 50 g | masla |
| 5 PL | jablkového džúsu |
| 30 g | cukru |
| štipku mletej škorice | |
| štipku mletých klinčekov | |
| 0.25 ČL | zázvorového prášku |
| 12 cl | rumu |
| 120 ml | šľahačky |
| 4 ČL | hnedého cukru |
Postup
- 1
Dužinu tekvice nakrájame na kocky a orestujeme na rozohriatom masle. Pridáme jablkovú šťavu a cukor a prikryté dusíme približne 30 minút, tekvica by mala byť veľmi mäkká. V prípade potreby pridáme ešte trochu vody.
- 2
Tekvicovú zmes ochutíme škoricou, klinčekmi a zázvorom, necháme vychladnúť a rozmixujeme.
- 3
Do žiaruvzdorných pohárov dáme asi 2 polievkové lyžice zmesi tekvice a masla, pridáme rum a zalejeme trochou horúcej vody.
- 4
Šľahačku vyšľaháme do tuha, dáme navrch, posypeme hnedým cukrom a podávame horúce.
