Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Hovädzie mäso s chrenovou omáčkou

do 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcia)

1 kg hovädzieho zadného mäsa
hladkú múku
smotanu na varenie
1 jablkovú detskú výživu
100 g oravskej slaniny
200 g koreňovej zeleniny
bobkový list
soľ
celé čierne korenie
2 – 3 PL nastrúhaného chrenu

Postup

    1

Umyté mäso jemne prešpikujeme plátkami slaniny, osolíme, okoreníme a dáme variť do vody spolu s očistenou koreňovou zeleninou. Hovädzie mäso varíme, kým nezmäkne asi 2 až 2,5 hodiny.

    2

Mäso vyberieme, odložíme do misy. Do vývaru pridáme nastrúhaný chren a zahustíme múkou rozmiešanou v smotane. Dochutíme jablkovou detskou výživou a podľa potreby môžeme pridať ešte chren. Mäso nakrájame na tenké plátky a podávame s knedľou a omáčkou.