kaufland.sk/recepty
Hovädzie na víne s brusnicami
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
| 1 kg | hovädzieho stehna K-Purland |
| 0.5 l | vývaru |
| rozmarín | |
| tymian | |
| korenie | |
| soľ | |
| papriku | |
| 2 PL | horčice |
| 2 PL | kečupu |
| červené víno | |
| solamyl | |
| brusnice |
Postup
- 1
Mäso nakrájame na kocky a na rozpálenom oleji popražíme. Potom pridáme horčicu, kečup podľa chuti ochutíme bylinkami, korením a soľou. Premiešame a chvíľku pražíme na miernom ohni.
- 2
Mäso zalejeme vývarom a približne 1 hodinu povaríme. Nakoniec pridáme brusnice, zalejeme vínom a varíme kým je mäso mäkké. Podľa potreby zahustíme solamylom. Podávame s tarhoňou.
