kaufland.sk/recepty
Hŕstková polievka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (8 porcií)
| 3 | mrkvy |
| 100 g | strukovín – zmes hrachu, fazule, šošovice, krúp |
| 2 | petržleny |
| 1 | cibuľu |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 200 g | zemiakov |
| hladkej múky | |
| olej | |
| petržlenovú vňať |
Postup
- 1
Do vody dáme mix hrachu, fazule, šošovice a krúp a pomaly varíme. V druhom hrnci si na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, očistenú a na malé kusy nakrájanú mrkvu a petržlen a nakoniec aj na kocky nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou, osolíme a varíme, kým zelenina nezmäkne.
- 2
Do uvarenej zeleniny pridáme uvarené strukoviny a zahustíme zápražkou. Povaríme a dochutíme soľou, čiernym mletým korením a petržlenovou vňaťou.