kaufland.sk/recepty
Jablkovo-tvarohový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (10 porcií)
Na cesto:
250 g | polohrubej múky K-Classic |
200 g | hladkej múky K-Classic |
110 g | práškového cukru |
2 ČL | kypriaceho prášku |
200 g | masla |
3 PL | kyslej smotany |
2 | žĺtky |
štipku soli |
Na tvarohovú plnku:
500 g | hrudkového tvarohu K-Classic |
2 | vajcia |
2 PL | hrozienok |
kôru z 1 citróna | |
1 | vanilkový cukor K-Classic |
150 g | krupicového cukru K-Classic |
Na jablkovú plnku:
1 kg | jabĺk |
šťavu z 1 citróna | |
1 ČL | mletej škorice |
cukor |
Postup
- 1
Z ingrediencií vypracujeme elastické cesto, ktoré dáme aspoň na hodinu do chladničky. Tvaroh zmiešame s vajíčkami, cukrom, hrozienkami a kôrou. Jablká ošúpeme a nastrúhame. Prebytočnú šťavu zlejeme, dochutíme citrónovou šťavou, škoricou a cukrom.
- 2
2/3 cesta rozvaľkáme a položíme na spodok a strany plechu. Pridáme tvarohovú plnku, na ňu jablkovú plnku a nakoniec na vrch postrúhame zvyšné cesto.
- 3
Pečieme pri 175 °C približne 30 - 45 minút dozlatista. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.