Jahodovo-marcipánové tartaletky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
346/1447kcal / kJ
-
45.0 gsacharidy
-
5.5 gbielkoviny
-
16.0 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
346/1447 kcal/kJ,
45.0 g sacharidy,
5.5 g bielkoviny,
16.0 g tuky
Ingrediencie (8 kusov)
250 g | múky |
štipku soli | |
80 g | cukru |
1 ČL | kypriaceho prášku |
0.5 balíčka | vanilkového cukru |
1 | vajce |
125 g | masla |
tuk a múku na vysypanie formy | |
100 g | marcipánu |
800 g | jahôd |
1 balíček | červenej želatíny |
celé zelené korenie |
Tip
-
Namiesto jahôd môžete použiť aj iné ovocie.
Postup
- 1
Múku zmiešame so soľou, cukrom, kypriacim práškom a vanilkovým cukrom. Vajce rozšľaháme a pridáme k múke spolu s maslom a vypracujeme cesto.
- 2
Formičky na tartaletky vymastíme a vysypeme múkou. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme 8 kruhov (priemer cca 12 cm) a vložíme do formičiek. Pečieme v rozohriatej rúre pri 200 °C (teplovzdušná: 180 °C) 15-20 minút.
- 3
Marcipán vyvaľkáme, vykrojíme 8 kruhov (priemer cca 10 cm) a položíme na vychladnuté tartaletky. Jahody rozpolíme a rozdelíme na koláče.
- 4
Želatínu pripravíme podľa návodu na obale, primiešame korenie a polejeme ňou tartaletky.