Karamelizované mandle
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
442/1848kcal / kJ
-
36 gsacharidy
-
12 gbielkoviny
-
27 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
442/1848 kcal/kJ,
36 g sacharidy,
12 g bielkoviny,
27 g tuky
Ingrediencie (4 porcie)
200 g | mandlí |
125 g | cukru |
1 balíček | vanilkového cukru |
1 ČL | mletej škorice |
Tip
-
Bez laktózy
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bezlaktózové.
-
Bez gluténu
Všímajte si pri nákupe surovín označenie bez gluténu.
Postup
- 1
Cukor s vanilkovým cukrom, škoricou a 100 ml vody privedieme do varu v teflónovej panvici. Pridáme mandle aj so šupkou a za občasného miešania varíme, kým sa voda neodparí.
- 2
Mandle za stáleho miešania skaramelizujeme. Vyložíme na tanier s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.