kaufland.sk/recepty
Kokosové ježe
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Potrebujeme:
| 150 g | hladkej špaldovej múky |
| 150 g | polohrubej špaldovej múky |
| 60 g | masla K-Classic |
| prášok do pečiva | |
| 250 ml | vlažného mlieka |
| 3 PL | strúhaného kokosu |
| 1 | vanilkový cukor |
| 230 g | práškového cukru |
| 1 | vajce |
| 80 g | medu |
Na polevu:
| 200 ml | mlieka K-Classic |
| 180 g | masla K-Classic |
| 100 g | čokolády K-Classic (52 %) |
| 180 g | trstinového cukru |
| 3 PL | kakaa |
Na obaľovanie:
| 200 g | strúhaného kokosu K-Classic |
Postup
- 1
V miske zmiešame med a roztopené maslo, prilejeme mlieko, pridáme vajce a zmes dôkladne premiešame. Potom postupne pridáme suché ingrediencie - cukor, hladkú a polohrubú múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor a kokos. Cesto poriadne premiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 180 °C približne 30 minút dozlatista. Korpus necháme vychladnúť a následne nakrájame na kocky.
- 2
V hrnci zmiešame maslo, trstinový cukor, kakao a mlieko. Keď sa maslo roztopí, hrniec odstavíme a pridáme nasekanú čokoládu, ktorá sa nám v zmesi roztopí. V poleve potom namáčame korpusové kocky, ktoré následne obalíme v kokose.