kaufland.sk/recepty
Krevetová polievka
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| 250 g | malých mrazených kreviet |
| 1 | šalotku |
| 1 | cesnak |
| 1 | mrkvu |
| 1 cm | zázvoru |
| 1 ČL | sladkej papriky |
| bobkový list | |
| 750 ml | zeleninového vývaru K-Bio |
| 1 | smotanu na varenie K-Classic |
| 1 PL | múky |
| soľ | |
| korenie |
Postup
- 1
Krevety vyberieme z mrazničky a necháme hodinu rozmraziť. V hrnci roztopíme 1 PL masla alebo olivového oleja. Pridáme hranou noža roztlačený cesnak a krevety. Krevety opečieme na masle a cesnaku a následne ich vyberieme z hrnca a dáme bokom.
- 2
Do hrnca dáme mrkvu nakrájanú na kolieska, nasekanú cibuľu a hranou noža roztlačený zázvor. Pridáme lyžicu sladkej papriky a orestujeme. Podlejeme vývarom, pridáme bobkový list a necháme variť asi 25 minút.
- 3
Po 25 minútach vyberieme bobkový list, zázvor a strúčik cesnaku. Zvyšok rozmixujeme ponorným mixérom. Smotanu zmiešame s lyžičkou múky dohladka a polievku zahustíme. Podávame s orestovanými krevetami.
