kaufland.sk/recepty
Kukuricová polievka so slaninou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
Potrebujeme:
| 2 | varené kukurice |
| 1 pohár | zaváranej kukurice |
| 70 g | slaniny |
| 3 | zemiaky |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| 1 ČL | sladkej papriky |
| 1 | cibuľu |
| 1 | cesnak |
| 1 | smotanu na varenie |
| 1 L | vývaru |
Postup
- 1
Slaninu nakrájame na pásiky, cibuľu a cesnak najemno. Zemiaky nakrájame na kocky. Obidve uvarené kukurice pozdĺžne po stranách (nie cez stred) nakrájame na plátky so zrniečkami.
- 2
V hrnci opečieme slaninu a nakrájanú kukuricu, pár lyžíc dáme bokom. Pridáme cibuľu, cesnak, zemiaky a orestujeme. Dochutíme soľou, čiernym korením a sladkou paprikou. Pridáme zaváranú kukuricu a vývar. Povaríme, kým zemiaky nezmäknú, a potom rozmixujeme dohladka ponorným mixérom. Zjemníme smotanou na varenie. Podávame s opečenou slaninkou a kukuricou.
