kaufland.sk/recepty
Kura na paprike
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Potrebujeme:
| 4 | vykostené kuracie stehná |
| 2 | biele cibule |
| 1 PL | sladkej papriky |
| 1 ČL | údenej papriky |
| 500 ml | kuracieho alebo zeleninového vývaru |
| 250 ml | smotany na varenie |
| olej | |
| soľ a čierne korenie | |
| petržlenovú vňať | |
| 400 g | kolienok alebo inej obľúbenej cestoviny |
Postup
- 1
Cibuľu nakrájame nadrobno. Vo väčšom hrnci rozpálime olej. Cibuľku orestujeme do sklovita. Kuracie stehná nakrájame na kocky a pridáme ich k cibuli, osolíme ich a orestujeme, aby mali na okrajoch aj hnedšie časti. Potom pridáme sladkú a údenú papriku, premiešame, aby sa uvoľnili chute, ale dáme pozor, aby nám neprihoreli. Zalejeme vývarom a na miernej teplote povaríme, kým nie je mäso mäkké. Potom odstavíme a pridáme smotanu. Podľa potreby dosolíme a pridáme čierne korenie.
- 2
Kým sa kura varí, podľa návodu si pripravíme cestoviny, s ktorými budeme kura podávať. Hotové jedlo posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.