Kuracie prsia s cestovinami tagliatelle
Ingrediencie (3 porcie)
| 300 g | kuracích pŕs |
| 10 ks | špargle |
| cherry paradajky | |
| 1 | cibuľu |
| 30 ml | olivového oleja |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| vetvičku rozmarínu | |
| 250 ml | smotany na varenie |
| 4 PL | strúhaného parmezánu |
| 250 g | K-Classic cestovín tagliatelle |
Postup
- 1
Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Narežeme na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a posypeme trochou múky. Na panvici (najlepšie takej, ktorá môže ísť aj do rúry) rozpálime olivový olej a prsia opečieme. Opečené prsia dáme na tanier.
- 2
Cibuľu nakrájame najemno. Opečieme ju na panvici, kde sme robili kuracie prsia. Pridáme na kolieska nakrájanú špargľu, rozmarín a zalejeme smotanou na varenie. Dochutíme soľou, korením a parmezánom. Necháme prevrieť, pridáme kuracie prsia a paradajky.
- 3
Panvicu dáme do rúry a pri teplote 180° C zapekáme približne 30 minút. Za ten čas pripravíme tagliatelle. Do vriacej vody dáme lyžičku soli, cestoviny a varíme podľa návodu. Uvarené cestoviny servírujeme s kuracími prsiami a omáčkou.